Rostbräter Gas Line 'Catrine'

Die neue Generation von Rostbrätern der Linie "Catrine" stellen selbst anspruchsvolle Profis zufrieden.
Geeignet zum Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder jeder anderen Art von Nahrung.
Dieser Rostbräter ist in jeder Hinsicht herkömmlichen Holzkohle- oder Holzgrills überlegen!

Er bietet:
1. Erhebliche verbesserte Leistung.
2. Sauberkeit.
3. Praktischen und schnellen Einsatz.
4. Hohe Einsparungen bei den Betriebskosten.
5. Hervorragende Qualität bezüglich Geschmack und Hygiene der gekochten Speisen.
Wenn sehr fettes Fleisch beim Braten Ihr Problem ist oder bei den Grills, die Sie derzeit verwenden, bei fettem Fleisch das Fett in's Feuer trieft, dann sind die neuen Modelle Catrine-"KIM" mit dem revolutionären "wellenförmigen Grillplatte" genau das richtige für Sie!
Die Modelle Catrine-"KIM" basieren auf einem neuen internationalen Patent. Auf ihrer revolutionären "wellenförmigen Grillplatte" können Sie sehr, sehr fettes Fleisch braten, ohne das Fleisch von den Flammen beeinträchtigt wird!
Der Geschmack wird sehr schnell in das Bratgut abgegeben, ohne dass das Fleisch austrocknet.
Komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Nur die Modelle "Catrine" haben den HIGH POWER BRENNER aus Edelstahl AISI 304. Dieser Brenner garantiert die gleiche Röstqualität an jeder Stelle der Platte, vorne und hinten.
Die Schutzabdeckungen der Brenner sind komplett aus Edelstahl AISI 304 mit 4mm Dicke.
Unter jeder Pfanne gibt es eine getrennte Schublade, die als Wasserbehälter und als Öl/Fett Sammler dient! Der wesentliche Vorteil, den das Wasser des Grills bietet ist, dass das Wasser durch die Brenner erhitzt, verdunstet und dieser Dampf sorgt dafür, dass das Fleisch zart bleibt ohne auszutrocknen.
Die Wände des Grills sind doppelt mit einem Luftspalt versehen, der die Verschwendung von Wärme reduziert und die Außenseiten des Geräts bleiben dadurch immer kühl.
Gesteuert durch Ventil mit Sicherheitseinrichtung (Thermoelement), piezoelektrische automatische Zündung.
Möglichkeit, die Flamme im maximalem oder minimalem Bereich zu regeln.
Die Zündflammen befinden sich an der Front. Damit ist ein einfacher Zugang möglich, was auch die Wartung erleichtert.
Alle Modelle sind mit waagerechten Grillplatten ausgestattet! Auf Wunsch können sie mit vertikalen oder "V"-Form-Edelstahl-Grillplatten geliefert werden. Auf Wunsch mit Lavasteinen oder glatter Platte.
Sie können von Wasser-Grill auf Lavagestein oder flachen Grill mit einem Handgriff umrüsten.
Erhältlich als Tischgerät oder auf Anfrage auf offenem oder geschlossenem Unterbau.

Gasrostbräter Line 'Catrine'
 Artikel-Nr.Maße (cm)Leistung (kW)
G160-G190 G-160-S 40x60x32 9,9
G-170-S 40x70x32 11,2
G-190-S 40x90x32 12,5
G260-G290 G-260-S 75x60x32 19,8
G-270-S 75x70x32 22,4
G-290-S 75x90x32 25
G360-G390 G-360-S 111x60x32 29,7
G-370-S 111x70x32 33,6
G-390-S 111x90x32 37,5
G160BS-G190BS G-160-BS 40x60x86 9,9
G-170-BS 40x70x86 11,2
G-190-BS 40x90x86 12,5
G260BS-G290BS G-260-BS 75x60x86 19,8
G-270-BS 75x70x86 22,4
G-290-BS 75x90x86 25
G360BS-G390BS G-360-BS 111x60x86 29,7
G-370-BS 111x70x86 33,6
G-390-BS 111x90x86 37,5
G160ER-G190ER G-160-ER 40x60x86 9,9
G-170-ER 40x70x86 11,2
G-190-ER 40x90x86 12,5
G260ER-G290ER G-260-ER 75x60x86 19,8
G-270-ER 75x70x86 22,4
G-290-ER 75x90x86 25
G360ER-G390ER G-360-ER 111x60x86 29,7
G-370-ER 111x70x86 33,6
G-390-ER 111x90x86 37,5

 

Ausführungen
WassergrillLavasteingrillGlatte GrillplatteVertikaler GrillHorizontaler Grill
Wassergrill Lavasteingrill Glatte Grillplate Vertikaler Grill Horizontaler Grill
Code WG Code LVR Code SPL Code VER Code HOR